巴西莓鬆餅Acai Berry Muffin
有益又好味
時間: 1 hour，5人份量
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有益又好味
時間: 1 hour，5人份量
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巴西莓Acai Berry 1/2 茶匙
牛奶 80ml
雞蛋 x 1
菜油v 120ml
糖 120g
鹽 1/4 茶匙
泡打粉 150g
檸檬汁 30ml
乳酪 100g
中筋麵粉 150g
（選一）
藍莓 130g
朱古力 按口味
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▶把雞蛋、菜油、檸檬汁和牛奶攪拌，再放下糖
▶放入乳酪攪拌，然後篩入麵粉。加入巴西莓、鹽和泡打粉再慢慢攪拌至沒有粉粒
▶倒入模具內，放上藍莓或朱古力。焗爐預熱180度焗30分鐘
