中秋節食太多月餅後出現肚脹、飽滯或消化不良，通常可先停止進食月餅，飲水，慢慢散步，並在接下來一兩餐選擇清淡食物。
香港人俗稱的「食滯」，常見原因是月餅糖分、脂肪和熱量較高，加上聚餐時進食過量或進食速度太快。
如果出現持續或嚴重腹痛、反覆嘔吐、黑便、胸口不適，或本身患有糖尿病、胃病等情況，便不應只靠飲食處理，應盡快諮詢醫生。
甚麼是「食滯」？
「食滯」不是正式的醫學診斷，而是香港人常用來形容吃得太多後的不舒服感覺。症狀可能包括：
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肚脹、胃部有飽滿感
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打嗝或放屁增加
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胃酸倒流或胸口灼熱
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噁心
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消化變慢
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食慾下降
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輕微腹部不適
月餅通常含有大量糖分和脂肪。蛋黃蓮蓉、五仁、奶黃和冰皮月餅等口味，營養成分各有不同，但大多不適合一次吃太多。
食太多月餅後，香港人可以怎樣做？
1. 先停止繼續進食
感到飽滯時，不要因為「只剩一小件」便繼續吃。先停下來，讓身體有時間消化。
下一餐可以選擇較清淡的食物，例如：
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白粥或米飯
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清湯麵
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蒸魚
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燙菜
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豆腐
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香蕉或其他較溫和的水果
不需要完全不吃東西，也不建議用極端節食方式「補救」。
2. 小口飲水
飲水有助維持日常水分，但不需要短時間內大量灌水。可以分幾次小口飲用，並按自己的口渴程度調整。
以下飲品則應適量：
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高糖飲品
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奶茶
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酒精
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汽水
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高咖啡因飲品
這些飲品可能令整體糖分或胃部負擔增加。
3. 飯後慢慢散步
飯後進行約 10 至 20 分鐘的輕鬆步行，通常比立即躺下更合適。步速不用太快，也不需要做高強度運動。
如果有明顯腹痛、頭暈或噁心，應停止活動並休息。
4. 暫停高脂肪和高糖食物
接下來一兩餐可以暫時減少：
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炸物
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奶油甜品
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糕點
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肥肉
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高糖飲品
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其他月餅
選擇簡單、分量適中的食物，比用另一種「消滯食品」大量進食更實際。
5. 進食慢一點，分量少一點
當胃口恢復後，可以少量多餐，避免一餐吃得過飽。進食時慢慢咀嚼，也有助留意自己何時已經足夠。
巴西莓粉可以怎樣加入日常飲食？
巴西莓粉含有膳食纖維，可以作為日常均衡飲食的一部分，有助維持正常排便。不過，巴西莓粉不是即時消滯方法，也不能抵消月餅中的糖分和脂肪。
如果中秋節後仍然肚脹，建議先讓胃部休息，待感覺舒服一點後，才按照產品標籤以小份量開始。可以將巴西莓粉加入：
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原味乳酪
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燕麥
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Smoothie
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早餐飲品
記得慢慢增加膳食纖維，並飲用足夠水分。突然食用大量纖維，可能會引起胃氣或令肚脹感加劇。
可以飲涼茶或食消化酵素嗎？
不少香港人食滯後會飲涼茶、山楂茶或食消化酵素產品。不過，這些方法不一定適合所有人。
需要留意：
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涼茶不一定適合孕婦、兒童或長期病患者
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某些草本成分可能與藥物產生影響
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消化酵素產品不是治療嚴重腹痛或持續嘔吐的方法
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不要因為產品標榜「天然」便當作人人適合
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服用任何保健產品前，應閱讀標籤及建議分量
如果症狀持續，應先找出原因，而不是不斷增加不同產品。
秘魯超級食物粉可以怎樣配合節後飲食？
Pachamama Hong Kong 提供來自秘魯的天然乾燥超級食物粉，適合加入日常飲食，例如早餐、乳酪、燕麥或飲品之中。
不過，超級食物粉不是消滯藥，也不會抵消月餅的糖分和脂肪。食滯時，最重要的仍然是：
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減少繼續進食高糖高脂食物
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飲用適量清水
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選擇簡單而適量的餐點
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保持輕量活動
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按身體狀況休息
當胃部感覺正常後，才可按照產品標籤，把合適的秘魯超級食物粉加入日常飲食。不同產品的營養成分和建議食用方法可能不同，應以包裝資料為準。
月餅食不完怎麼辦？香港家庭可以這樣處理
1. 先分裝
把月餅切成較小份量，按每次食用的分量獨立包裝。這樣比整盒放在當眼位置，更容易控制每日攝取量。
2. 分享給家人和朋友
如果月餅數量太多，可以與家人、朋友或同事分享，避免一個家庭在短時間內吃掉整盒。
3. 妥善保存
按照包裝上的保存方法處理。需要冷藏的月餅應盡快放入雪櫃，並留意食用期限。開封後的月餅，也應按照包裝指示保存及食用。
4. 不要為了清貨而勉強進食
「唔好嘥」是很多香港人的習慣，但吃到不舒服時仍然繼續進食，未必是較好的處理方式。保存、分享或丟棄變壞的食物，通常比勉強吃完更安全。
甚麼情況需要求醫？
普通的飽滯感通常會逐漸減輕，但以下情況不應只當作食滯：
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腹痛持續或越來越嚴重
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不斷嘔吐，或無法飲水
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黑便或便中帶血
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發燒
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胸口痛或呼吸困難
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吞嚥困難
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皮膚或眼白變黃
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症狀持續沒有改善
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本身患有糖尿病、胃潰瘍、肝病或其他長期疾病
如果只是中秋節後偶爾吃多了，通常可以先從減少分量、清淡飲食、飲水和輕鬆步行開始。下次吃月餅時，與其等到食滯後才處理，不如一開始便切細份量，配合正餐慢慢吃。
Pachamama Hong Kong
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